XV. Szent István-napi Kenyérverseny felhívása
A Magyar Pékszövetség hagyományaihoz híven 2026-ben is meghirdeti 3 kategóriában a sütőipari vállalkozások részére szakmai versenyét.
A kenyérverseny célja,
hogy folyamatos fejlődésben tartsa a sütőipart, így a hagyományosak mellett a fogyasztói igényeknek megfelelő új, egészséges alapanyagokat felvonultató kenyérfajtákkal is gazdagodjon a választék.
Kategóriák:
- 2026-ös év Szent István napi kenyér
- Innovatív kenyér
- Leveles sétáló sütemény
A kategória győztesei a szakmai elismerés mellett pénzdíjban is részesülnek.
- kategória győztes: 500 000 forint,
- kategória győztes: 300 000 forint
- kategória győztes: 200 000 forint
A termékekkel szemben támasztott elvárásokról, előírásokról és az elbírálás szempontjairól, valamint a nevezés módjáról a Magyar Pékszövetség honlapján tájékozódhatnak az érdeklődők.
A nevezési határidő: 2026. február 16.
Nevezési díj: 5.000 Ft+Áfa/termék
A termékeket az első zsűrizés időpontjában kell a helyszínen bemutatni, ahol azokat független szakmai zsűri bírálja el. A verseny kétfordulós lesz. A második kör sajtó képviselői számára nyilvános.
Első forduló-selejtező zsűrizés: HUNGEXPO SIRHA BUDAPEST kiállítás 2026. március 3-5.
Második forduló-sajtónyilvános zsűrizés: 2026. május 7.
